دسته بندی ها: رژیم

25 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

تغذیه سالم

تغذیه سالم منظور گیاه خواری نیست بلکه مهمترین مسئله در تغذیه سالم، ایجاد تعادل است. استفاده از مقدار مناسبی از پروتئین های حیوانی، دریایی، حبوبات و غلات، میوه و سبزیجات. متاسفانه با توجه به مصرف زیاد مواد شیمیایی و مصنوعی در تولید مواد خوراکی، استفاده از دو روش زیر می تواند بسیار کارساز باشد: سعی کنید ۵۰ درصد مواد غذایی روزانه شما را میوه و سبزیجات تشکیل دهد.

غذایی که می خوریم، درست مانند سوختی برای بدنمان است. حال اگر این سوخت کیفیت مناسبی نداشته باشد، بدن به خوبی کار نخواهد کرد و ممکن است در آینده دچار بیماری هایی شود.

درمان چاقی با تغذیه سالم

درمان چاقی با تغذیه سالم می‌تواند به شما کمک کند وزن اضافی خود را کاهش دهید و سلامتی عمومی خود را بهبود ببخشید. این درمان باید به شیوه‌ای کامل و درازمدت انجام شود تا نتایج مثبت بدست آید. در ادامه، نکاتی برای درمان چاقی با تغذیه سالم آورده شده‌اند:

 1. تعیین هدف و برنامه‌ریزی

– قبل از هر چیز، باید هدف خود را مشخص کنید. می‌خواهید چه مقدار وزن کم کنید؟
– بعد از تعیین هدف، باید یک برنامه‌ریزی تغذیه ایجاد کنید که شامل رژیم غذایی، وعده‌های غذایی، و میزان کالری مناسب باشد.

2. رژیم غذایی متوازن

رژیم غذایی شما باید متنوع و متوازن باشد. مصرف مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی شامل میوه‌ها، سبزیجات، میان‌وعده‌های سالم، پروتئین‌های نسبتاً کم چربی (مانند مرغ و ماهی)، و محصولات لبنی را دربرگیرد. تا جایی که ممکن است مواد غذایی کنسرو شده نخرید، از محصولات گیاهی و حیوانی به صورت مستقیم (فرآوری نشده) استفاده کنید.

 3. کنترل اندازه وعده‌های غذایی

– تاکید کنید که وعده‌های غذاییتان کوچک باشند اما منظم. از وعده‌های کوچک و مکرر به جای چند وعده بزرگ استفاده کنید. این کمک می‌کند متابولیسمتان فعال بماند و از افزایش کیلوگرم‌های اضافی جلوگیری کنید.

 4. کنترل مصرف کالری

– برای کاهش وزن، باید مصرف کالری‌های بیشتری را سوزانده نسبت به مصرف کالری‌ها کاهش دهید. این معمولاً به معنای کاهش مصرف کالری در هر وعده غذایی و افزایش فعالیت‌های ورزشی می‌باشد.

تغذیه سالم

5. پرهیز از غذاهای پرکالری و فراورده‌های غذایی ناسالم

– مصرف محصولات فراورده‌های غذایی غنی از شکرهای اضافی، چربی‌های اشباع شده، نمک زیاد، و کالری‌های خالی باید کاهش یابد. این محصولات شامل نوشیدنی های قندی، شیرینیجات ،اسنک ها و تنقلات ناسالم هستند.

 6. مصرف میان‌وعده‌های سالم

– به جای تنقلات ناسالم بین وعده‌ها، از میان‌وعده‌هایی مانند میوه، تنقلاتی کم چربی (مانند بادام و فندق)، یا ماست چرب پایین استفاده کنید.

7. مصرف آب

– آب نه تنها برای بهبود سلامتی عمومی بسیار مفید است بلکه به احتفاظ از احتمال گرفتن اشتها و کمک به سوزاندن چربی‌های اضافی نیز کمک می‌کند. در صورت تشنگی، آب را به جای نوشابه‌های گازدار و شیرین‌شده انتخاب کنید.

8. رسیدن به تعادل انرژی

– رسیدن به تعادل میان کالری‌های مصرفی و کالری‌های سوزانده شده بسیار مهم است. باید مصرف کالری‌های بیشتری را سوزانده تا وزنتان را کم کنید.

تغذیه سالم

 9. تغذیه در کنار تمرین ورزشی

تغذیه سالم را با تمرین ورزشی منظم ترکیب کنید. تمرین‌ها به شما کمک می‌کنند کالری‌ها را سوزانده و عضلات بدنتان را تقویت کنید.

10.افزایش مصرف پروتئین

مصرف پروتئین به افزایش سطح ترمو ژنزیس (تولید حرارت در بدن به علت متابولیسم غذا) منجر می‌شود. پروتئین‌ها نیاز به انرژی بیشتری دارند تا هضم شوند. بنابراین، افزایش مصرف پروتئین به کاهش چربی بدن کمک می‌کند و بهبود متابولیسم ایجاد می‌کند.

11.خواب به میزان کافی

خواب به میزان کافی برای تجدید نشاط و ترمیم بدن بسیار مهم است. کمبود خواب می‌تواند به افزایش استرس و کاهش متابولیسم منجر شود. سعی کنید به بدن خود زمان کافی برای استراحت دهید.

تغذیه سالم

12. مصرف مواد غذایی با سرعت متابولیسم بالا

بعضی مواد غذایی می‌توانند به افزایش متابولیسم کمک کنند. به مصرف موادی مانند فلفل قرمز، چای سبز، قهوه، و مواد غذایی دارای فیبر بالا توجه کنید.

13. کاهش مصرف الکل و سیگار

مصرف مقادیر زیادی الکل و سیگار به کاهش متابولیسم بدن می‌انجامد. ترک این عادات به بهبود متابولیسم و سلامت عمومی کمک می‌کند.

14. مصرف قهوه با اندازه معقول

کافئین موجب افزایش متابولیسم موقت می‌شود. اما مصرف زیاد قهوه نیز می‌تواند به اختلال در خواب و افزایش استرس منجر شود. به مصرف قهوه با اندازه معقول توجه کنید.

15. تغذیه سالم

تغذیه سالم و شامل مواد غذایی مختلف به بهبود متابولیسم و سلامت کلی بدن کمک می‌کند. از تنوع در رژیم غذایی خود اطمینان حاصل کنید.

25 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

طب سوزنی

برای رفع پرخوری عصبی افزایش متابولیسم و کاهش میل به شیرینی و ریزه خواری و تنظیم هورمون های درون ریز از طب سوزنی گوش یا ارویکوتراپی استفاده میکنیم که در ابتدای رژیم درمانی برای افرادی که برای شروع دوره کاهش وزن نیاز به کمک بیشتری دارند طب سوزنی گوش فوق العاده تاثیر گذار هست.

طب سوزنی امبدینگ را کاهش سایز در نواحی مختلف بدن انجام میشه که در این روش نخ های شورنی کاشته میشه که مربوط به افزایش چربی سوزی ومتابولیسم و رفع مشکلات گوارشس و کاهش اشتها است. درمان جاسازی نخ ممکن است برای سیستیت یا آسیب زخم برای جلوگیری از عفونت انجام نشود.

درمان جاسازی نخ ممکن است با بیمارانی که از بیماری های پوستی جدی، دیابت شدید و هرگونه اختلال در عملکرد پوست و بافت های زیر جلدی ناشی از بیماری های مختلف رنج می برند، انجام نشود.

ما در این مرکز از طب سوزنی درمانی هم برای رفع مشکلاتی که در زمینه اضافه وزن برای افراد ایجاد می شود مثل کمردرد ،زانو درد، یبوست، دردهای سیاتیکی ، کبد چرب و…نیز استفاده می کنیم.

درمان طب سوزنی:

در طول درمان طب سوزنی، متخصص طب سوزنی سوزن های بسیار نازکی را در نقاط خاصی از بدن شما وارد می کند.

هر فردی که طب سوزنی را انجام می دهد سبک منحصر به فردی دارد که اغلب جنبه های رویکردهای شرقی و غربی را در پزشکی ترکیب می کند. برای تعیین نوع درمان طب سوزنی که بیشترین کمک را به شما می کند، پزشک ممکن است از شما در مورد علائم، رفتارها و شیوه زندگی شما بپرسد.

یک جلسه طب سوزنی ممکن است تا 60 دقیقه طول بکشد، اگرچه برخی از جلسات ممکن است بسیار کوتاه تر باشند. یک برنامه درمانی رایج برای یک شکایت معمولاً شامل یک یا دو درمان در هفته است. تعداد درمان ها به شرایط تحت درمان و شدت آن بستگی دارد. به طور کلی، دریافت 6 تا 8 درمان معمول است.

نقاط طب سوزنی در تمام نواحی بدن قرار دارند. گاهی اوقات نقاط مناسب از ناحیه درد شما دور است. پزشک طب سوزنی محل کلی درمان برنامه ریزی شده و اینکه آیا نیاز به درآوردن لباس دارید را به شما میگوید. شما برای درمان روی یک میز پر شده دراز می کشید که شامل موارد زیر است:

وارد کردن سوزن، سوزن های طب سوزنی به اعماق مختلف در نقاط استراتژیک بدن شما وارد می شوند. سوزن ها بسیار نازک هستند، بنابراین قرار دادن آنها معمولاً ناراحتی کمی ایجاد می کند. مردم اغلب آنها را به هیچ وجه احساس نمی کنند. یک درمان معمولی از 5 تا 20 سوزن استفاده می کند. هنگامی که یک سوزن به عمق صحیح می رسد ممکن است احساس درد خفیفی داشته باشید.

دستکاری سوزن، پزشک شما ممکن است سوزن ها را به آرامی پس از قرار دادن حرکت دهد یا بچرخاند یا حرارت یا پالس های الکتریکی خفیف را روی سوزن ها اعمال کند.

برداشتن سوزن،  در بیشتر موارد، سوزن ها به مدت 10 تا 15 دقیقه در حالی که شما بی حرکت دراز کشیده اید و استراحت می کنید، در جای خود باقی می مانند. معمولاً هنگام برداشتن سوزن ها ناراحتی ایجاد نمی شود.

بعد از عمل، برخی از افراد پس از درمان طب سوزنی احساس آرامش و برخی دیگر احساس انرژی می کنند. اگر علائم شما در عرض چند هفته شروع به بهبود نکردند، ممکن است طب سوزنی برای شما مناسب نباشد.

اندازه گیری فواید طب سوزنی گاهی دشوار است، اما بسیاری از مردم آن را به عنوان وسیله ای برای کنترل انواع شرایط دردناک مفید می دانند.

طب سوزنی عوارض جانبی کمی دارد، بنابراین اگر در کنترل درد با روش‌های مرسوم‌تر مشکل دارید، ممکن است ارزش امتحان کردن را داشته باشد، توسط کارکنان مجموعه تخصصی کلینیک سحر

طب سوزنی چگونه کار می کند؟

طب سوزنی می تواند به تسکین درد و درمان طیف وسیعی از شکایات دیگر کمک کند. با این حال، نحوه دقیق عملکرد آن نامشخص است.

یک متخصص طب سوزنی یک فرد را معاینه می کند و وضعیت او را ارزیابی می کند، یک یا چند سوزن نازک و استریل را وارد می کند و مشاوره ارائه می دهد.

متخصص طب سوزنی باید از سوزن های استریل، یکبار مصرف و یکبار مصرف استفاده کند. افراد ممکن است پس از وارد کردن سوزن، احساس گزگز یا گزگز بسیار کوتاهی داشته باشند.

سپس ممکن است درد مبهم را در پایه سوزن تجربه کنند.

به طور معمول، سوزن ها به مدت 20 تا 60 دقیقه در جای خود باقی می مانند، اگرچه این میزان بسته به روش متفاوت است.

در برخی از روش‌ها، گاهی اوقات متخصص طب سوزنی سوزن‌های مورد اعتماد را پس از قرار دادن، گرم می‌کند.

تعداد درمان هایی که یک فرد نیاز خواهد داشت بستگی به مورد فردی او دارد. فردی که یک بیماری مزمن دارد ممکن است به یک یا دو درمان در هفته طی چند ماه نیاز داشته باشد. یک مشکل حاد سلامتی معمولاً پس از 8 تا 12 جلسه بهبود می یابد.

مواردی که باید در نظر گرفت:

طب سوزنی یک درمان مکمل است و نباید جایگزین درمان های توصیه شده توسط پزشک شود.

قبل از انجام طب سوزنی برای درمان درد مزمن یا سایر شرایط، فرد باید از یک پزشک مراقبت های اولیه مشاوره بگیرد. در برخی از ایالت های ایالات متحده، خود متخصصان طب سوزنی می توانند پزشک مراقبت های اولیه باشند.

طب سوزنی یک درمان مکمل سنتی است که منشأ تاریخی در چین دارد. این شامل وارد کردن سوزن های کوچک برای تحریک بخش های خاصی از بدن و شبکه عصبی آن است.

مطالعات نشان می دهد که طب سوزنی می تواند به مدیریت درد مزمن،سردرد و میگرن کمک کند.

طب سوزنی خطر عوارض جانبی کمی دارد و پزشکان باید مجوزی برای انجام روش های طب سوزنی داشته باشند.

یک متخصص طب سوزنی سوزن های طب سوزنی را به پشت فرد وارد می کند.

طب سوزنی درمانی است که با استفاده از سوزن های فولادی بسیار نازک وارد پوست می شود تا نقاط خاصی را در سراسر بدن تحریک کند.

طب سوزنی
طب سوزنی چه چیزی را درمان می کند؟

طب سوزنی می تواند به درمان بسیاری از مشکلات سلامتی کمک کند. اغلب افراد از آن برای تسکین دردهای مزمن (طولانی مدت) استفاده می کنند، مانند:

آرتریت.

کمر درد، گردن درد یا درد عضلانی.

سردرد و میگرن.

درد زانو.

دردهای قاعدگی.

آسیب های ورزشی

درد صورت و سایر ناراحتی های عصبی.

سایر شرایط سلامتی طب سوزنی ممکن است به شما کمک کند عبارتند از:

عوارض جانبی سرطان و درمان سرطان

مشکلات سیستم ایمنی.

ناباروری.

سندرم روده تحریک پذیر (IBS).

یائسگی و گرگرفتگی.

ناراحتی های بارداری

اختلالات فشاری مکرر و سندرم استفاده بیش از حد.

آیا طب سوزنی انواع مختلفی دارد؟

طب سوزنی مدرن از طب غربی استفاده می کند و از سوزن برای تحریک سیستم های بدن شما استفاده می کند. بسیاری از متخصصان طب سوزنی از ترکیبی از هر دو روش استفاده می کنند.

یکی دیگر از روش های طب سوزنی درد میوفاشیال را درمان می کند. این وضعیت رایج عضلات و بافت همبند آنها را درگیر می کند. هنگامی که عضلات تحت فشار، فشار یا آسیب قرار می گیرند، اغلب نقاط ماشه ای را تشکیل می دهند – گره های سفت و دردناک. یک نقطه ماشه ای در یک عضله می تواند درد را در ناحیه دیگری از بدن شما ایجاد کند (درد ارجاع شده).

متخصصان طب سوزنی می توانند از درمان نقطه ماشه ای برای کاهش درد میوفاسیال استفاده کنند. آنها از سوزن استفاده می کنند تا نقطه ماشه را “باز کردن” کنند.

طب سوزنی گوش چیست؟

طب سوزنی گوش یا طب سوزنی گوش، نوعی از طب سوزنی است که شامل تحریک نواحی خاصی از گوش شما می شود. متخصصان طب سوزنی سوزن‌هایی را در نقاط خاص طب سوزنی گوش وارد می‌کنند تا کمردرد مزمن و تسکین درد سرطان را فراهم کنند.

هدف برخی از انواع طب سوزنی ایجاد تعادل مجدد چی با سوزن هایی است که نقاط طب سوزنی (نقاط طب سوزنی) را در سراسر بدن شما لمس می کند. صدها نقطه طب سوزنی در بدن شما در امتداد 14 نصف النهار اصلی وجود دارد که به آنها کانال های حامل انرژی نیز می گویند.

سوزن ها سیستم عصبی مرکزی و سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند:

به یک بیماری یا علامت واکنش نشان دهید.

بدن خود را مجدداً متعادل کنید.

مواد شیمیایی طبیعی مانند اندورفین ها، مسکن های طبیعی بدن و انتقال دهنده های عصبی، مواد شیمیایی که تکانه های عصبی را کنترل می کنند، آزاد کنید.

طب سوزنی
در طول درمان طب سوزنی چه اتفاقی می افتد؟

در اولین قرار ملاقات، پزشک طب سوزنی در مورد وضعیت شما با شما صحبت خواهد کرد. سپس، بدن شما را برای مناطقی که به طب سوزنی واکنش نشان می دهند، بررسی می کنند. متخصص طب سوزنی سوزن ها را به نقاطی از پوست در سراسر بدن شما وارد می کند.

سوزن های طب سوزنی استریل، یکبار مصرف و به نازکی موی انسان هستند. متخصص طب سوزنی شما سوزن ها را در اعماق مختلف، از کسری از اینچ تا چند اینچ، وارد می کند. سوزن ها برای چند دقیقه یا تا 20 دقیقه داخل آن می مانند.

آیا طب سوزنی درد دارد؟

ممکن است با هر سوزن یک سوزش کوچک احساس کنید. این درد کمتر از احساسی است که هنگام دریافت واکسن یا خون‌گیری احساس می‌کنید. سوزن های طب سوزنی بسیار نازک تر از سوزن های طبی هستند. و جامد هستند، توخالی نیستند

سوزن ها ممکن است برخی از احساسات عضلانی مانند درد مبهم یا سوزن سوزن شدن را ایجاد کنند. زمانی که احساس سنگینی یا بی‌حسی شدید می‌کنید، پزشک از شما می‌خواهد که گزارش دهید. این احساسات معمولاً به این معنی است که درمان مؤثر است.

بعد از درمان طب سوزنی چه اتفاقی می افتد؟

طب سوزنی یک اثر آرام بخش دارد، بنابراین ممکن است بخواهید از قرار ملاقات هایتان – به خصوص اولین قرار – به خانه بروید. اگر این امکان وجود ندارد، سعی کنید قبل از رانندگی پنج تا 10 دقیقه استراحت کنید. پزشک شما ممکن است به شما پیشنهاد دهد که بعد از هر جلسه یک یا دو روز آن را آسان کنید.

فواید طب سوزنی چیست؟

مزایای طب سوزنی شامل تسکین درد طولانی مدت (مزمن) و سایر شرایط سلامتی است. بسیاری از افراد از طب سوزنی برای تسکین درد در سراسر بدن خود از جمله برای میگرن، کمردرد و آرتریت استفاده می کنند.شواهد رو به رشدی برای استفاده از طب سوزنی زمانی که برای حمایت از اضطراب و استرس استفاده می شود وجود دارد. با کاهش استرس و تقویت آرامش، طب سوزنی ممکن است به بهبود کیفیت خواب کمک کند. طب سوزنی به طور ایده آل به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی جامع که شامل تغییرات سبک زندگی، ورزش، تمرکز حواس و مشاوره است، استفاده می شود. طب سوزنی را می توان با خیال راحت در کنار درمان دارویی معمولی برای به حداقل رساندن عوارض جانبی استفاده کرد. 

طب سوزنی
نتایج:

اندازه گیری فواید طب سوزنی گاهی دشوار است، اما بسیاری از مردم آن را به عنوان وسیله ای برای کنترل انواع شرایط دردناک مفید می دانند.

طب سوزنی عوارض جانبی کمی دارد، بنابراین اگر در کنترل درد با روش‌های مرسوم‌تر مشکل دارید، ممکن است ارزش امتحان کردن را داشته باشد.

25 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم غذایی کودکان

اولین غذاهای کودک شما

وقتی کودک شما 6 ماهه است، تازه جویدن را یاد می گیرد. اولین غذاها باید نرم باشند تا قورت دادن آنها بسیار آسان باشد، مانند فرنی یا میوه ها و سبزیجات خوب له شده. آیا می دانستید وقتی فرنی خیلی آبکی است، مواد مغذی زیادی ندارد؟ برای اینکه آن را مغذی تر کنید، آن را بپزید تا آنقدر غلیظ شود که از قاشق خارج نشود.

هنگامی که می بینید به کودک خود نشان می دهد که گرسنه است به او غذا بدهید – مثلاً دستانش را روی دهانش بگذارید. پس از شستن دست ها، با دادن تنها دو تا سه قاشق غذاخوری نرم، دو بار در روز، به کودک خود شروع کنید. در این سن، معده کوچک است، بنابراین آنها فقط می توانند در هر وعده غذایی به مقدار کمی غذا بخورند.

طعم یک غذای جدید ممکن است کودک شما را شگفت زده کند. به آنها زمان بدهید تا به این غذاها و طعم های جدید عادت کنند. صبور باشید و کودکتان را مجبور به خوردن نکنید. مراقب علائم سیری آنها باشید و پس از آن غذا دادن به آنها را متوقف کنید.

همانطور که کودک شما رشد می کند، معده او نیز رشد می کند و می تواند با هر وعده غذایی غذای بیشتری بخورد.

رژیم غذایی کودکان

 سن: تولد تا 4 ماهگی

رفلکس ریشه زایی به کودک شما کمک می کند تا برای یافتن غذا به سمت نوک پستان بچرخد.

چه چیزی را تغذیه کنیم

فقط شیر مادر یا شیر خشک

چقدر در روز

چگونه بفهمیم که کودک شما به اندازه کافی شیر مادر دریافت می کند؟

چگونه بفهمیم که کودک شما به چه مقدار شیر خشک نیاز دارد؟

دستگاه گوارش کودک شما هنوز در حال رشد است، بنابراین غذای جامد در حال حاضر ممنوع است.

سن: 4 تا 6 ماه

علائم آمادگی برای غذای جامد

کودک شما به احتمال زیاد آماده امتحان مواد جامد است زمانی که:

می توانند سر خود را بالا نگه دارند و روی صندلی کودک به صورت عمودی بنشینند

افزایش وزن قابل توجهی (دو برابر وزن هنگام تولد) را نشان می دهد و حداقل 13 پوند وزن دارد

می توانند دهان خود را دور قاشق ببندند

می توانند غذا را از جلو به پشت دهان خود منتقل کنند

چه چیزی را تغذیه کنیم

شیر مادر یا شیر خشک، به علاوه

سبزیجات پوره شده (نخود، کدو حلوایی)

میوه های پوره شده (سیب، موز، هلو)

گوشت پوره شده (مرغ، گوشت خوک، گاو)

غلات نیمه مایع غنی شده با آهن (از غلات برنج خودداری کنید، به جای آن غلاتی را انتخاب کنید که با جو یا جو تهیه شده باشد)

مقدار کمی ماست شیرین نشده (بدون شیر گاو تا سن 1 سالگی)

چقدر در روز

شیردهی یا شیر خشک: 4 تا 6 بار تغذیه (شیردهی یا شیشه های 4 تا 6 اونس)

هنگام شروع مواد جامد، با مقدار بسیار کمی از یک غذای پوره تک ماده ای (حدود 1 تا 2 قاشق چایخوری) شروع کنید.

به تدریج به 1 تا 2 قاشق غذاخوری افزایش دهید. اگر غلات می دهید، آن را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید تا قوام آن خیلی غلیظ نباشد.

سن: 6 تا 9 ماه

علائم آمادگی برای غذای جامد

مثل 4 تا 6 ماه

چه چیزی را تغذیه کنیم

شیر مادر یا شیر خشک، به علاوه

میوه های پوره شده یا صاف شده (موز، گلابی، سس سیب، هلو، آووکادو)

سبزیجات پوره یا صاف شده (هویج خوب پخته شده، کدو حلوایی، سیب زمینی شیرین)

گوشت پوره یا پوره شده (مرغ، گوشت خوک، گاو)

توفوی پوره یا پوره شده

مقدار کمی پنیر پاستوریزه پوره یا نرم، پنیر دلمه، یا ماست شیرین نشده (تا 1 سالگی شیر گاو مصرف نکنید)

حبوبات پوره شده یا پوره شده (لوبیا سیاه، نخود، ادام، لوبیا فاوا، نخود سیاه، عدس، لوبیا چشم بلبلی)

غلات غنی شده با آهن (جو دوسر، جو)؛ تکه های کوچک نان و کراکر

چقدر در روز

شیردهی یا شیر خشک: 3 تا 5 بار تغذیه (شیردهی یا شیشه های 6 تا 8 اونس)

2 تا 3 قاشق غذاخوری میوه، به تدریج به 4 تا 8 قاشق غذاخوری افزایش دهید

2 تا 3 قاشق غذاخوری سبزیجات، به تدریج به 4 تا 8 قاشق غذاخوری افزایش دهید

1 تا 2 قاشق غذاخوری محصولات غلات، به تدریج به 2 تا 4 قاشق غذاخوری افزایش دهید

1 تا 2 قاشق غذاخوری غذاهای غنی از پروتئین، به تدریج به 2 تا 4 قاشق غذاخوری افزایش دهید

همانطور که کودک شما با غذا خوردن راحت تر می شود، می توانید شروع به اضافه کردن انواع غذاها و افزایش دفعات وعده های غذایی کنید. در 8 ماهگی، طبیعی است که کودک شما یک تا دو وعده در روز بخورد.

هر زمان که غذای جدیدی معرفی می‌کنید، با مقدار بسیار کم (یک یا دو قاشق چای‌خوری) شروع کنید تا کودکتان به طعم و بافت جدید عادت کند.

رژیم کودکان

تغذیه کودک: از 7 تا 9 ماهگی

از حدود 7 ماهگی، کودک شما به تدریج به سمت خوردن 3 وعده غذایی در روز (صبحانه، ناهار و چای) می رود، علاوه بر شیرهای معمول خود، که ممکن است حدود 4 وعده در روز باشد (مثلاً هنگام بیدار شدن، بعد از ناهار، بعد از ناهار). چای و قبل از خواب).

از آنجایی که کودک شما غذاهای جامد بیشتری می خورد، ممکن است در هر وعده شیر کمتری بخواهد یا حتی یک شیر را به طور کامل حذف کند.

اگر شما شیر می دهید، کودک شما با توجه به مقدار غذایی که می خورد، تغذیه خود را تطبیق می دهد.

به عنوان یک راهنما، نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می شوند ممکن است به حدود 600 میلی لیتر شیر در روز نیاز داشته باشند.

برای اطمینان از دریافت انرژی و مواد مغذی مورد نیاز کودک، به تدریج مقدار و تنوع غذایی را که به کودک ارائه می شود افزایش دهید.

سعی کنید در هر وعده غذایی از مواد غذایی حاوی آهن مانند گوشت، ماهی، غلات صبحانه غنی شده، سبزیجات سبز تیره، لوبیا و عدس استفاده کنید.

رژیم غذایی کودک شما باید شامل موارد زیر باشد:

میوه و سبزیجات، از جمله آنهایی که طعم تلخ دارند، مانند کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج و کلم

سیب زمینی، نان، برنج، ماکارونی و سایر غذاهای نشاسته ای

لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت و سایر منابع پروتئین غیر لبنی

محصولات لبنی پرچرب پاستوریزه، مانند ماست ساده و پنیر (گزینه های کم نمک را انتخاب کنید)

همانطور که کودک شما اعتماد به نفس بیشتری می خورد، به خاطر داشته باشید که غذاهای له شده، کلوخه و انگشتی بیشتری به او بدهید.

ارائه غذاهای انگشتی به عنوان بخشی از هر وعده غذایی به نوزادان کمک می کند تا خود را تغذیه کنند، هماهنگی دست و چشم را توسعه دهند و یاد بگیرند تکه های غذای نرم را گاز بگیرند، بجوند و قورت دهند.

به یاد داشته باشید، نوزادان نیازی به نمک یا شکر اضافه شده به غذای خود (یا آب پخت و پز) ندارند.

تغذیه کودک: 9 تا 11 ماهگی

از 9 تا 11 ماهگی، کودک شما می تواند نصف فنجان غذا را سه تا چهار بار در روز به همراه یک میان وعده سالم بخورد. حالا می توانید به جای له کردن، غذای نرم را به قطعات کوچک خرد کنید. کودک شما حتی ممکن است شروع به خوردن غذا با انگشتان خود کند. هر زمان که کودک شما گرسنه است به شیر دادن خود ادامه دهید.

هر وعده غذایی باید هم برای کودک شما آسان باشد و هم سرشار از مواد مغذی باشد. هر لقمه ای را حساب کنید.

غذاها باید سرشار از انرژی و مواد مغذی باشند. علاوه بر غلات و سیب زمینی، مطمئن شوید که کودک شما هر روز سبزیجات و میوه جات، حبوبات و دانه ها، کمی روغن یا چربی سرشار از انرژی و  به خصوص غذاهای حیوانی (لبنیات، تخم مرغ، گوشت، ماهی و مرغ) دارد. خوردن انواع غذاها در روز به نوزاد شما بهترین شانس را می دهد تا تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کند.

اگر کودک شما غذای جدیدی را رد کرد یا آن را بیرون ریخت، آن را مجبور نکنید. چند روز بعد دوباره امتحان کنید. همچنین می توانید آن را با غذای دیگری که کودک شما دوست دارد مخلوط کنید یا کمی شیر مادر را روی آن فشار دهید.

تغذیه نوزادانی که از شیر مادر تغذیه نمی کنند

اگر شیر نمی دهید، کودک شما باید بیشتر غذا بخورد. آنها همچنین برای دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود باید به غذاهای دیگر از جمله محصولات شیر ​​تکیه کنند.

غذای جامد را از 6 ماهگی به کودک خود بدهید، درست همانطور که کودکی که از شیر مادر تغذیه می کند نیاز دارد. با دو تا سه قاشق غذاخوری نرم و له شده، چهار بار در روز شروع کنید، که بدون شیر مادر، مواد مغذی مورد نیاز کودک را تامین می کند.

از 6 تا 8 ماهگی، نصف فنجان غذای نرم، چهار بار در روز، به علاوه یک میان وعده سالم.

از 9 تا 11 ماهگی، نصف فنجان غذا چهار تا پنج بار در روز، به علاوه دو میان وعده سالم.

از این راهنمای تغذیه کودک برای اینکه بدانید در سال اول به کودک خود چه چیزی و چه مقدار غذا بدهید، استفاده کنید. مقادیر فقط توصیه های کلی هستند، بنابراین اگر کودک شما کمی بیشتر یا کمتر از آنچه پیشنهاد شده است، نگران نباشید. همیشه ایده خوبی است که قبل از شروع، برنامه خود را برای شروع مصرف جامدات با پزشک کودک خود در میان بگذارید.

همچنین لازم نیست غذاها را به ترتیب خاصی به کودک خود معرفی کنید. اگر می خواهید طعم توفو را در 6 ماهگی به کودک خود بدهید، ادامه دهید، حتی اگر تا 8 ماهگی در جدول ما ذکر نشده باشد. و در حالی که غلات بچه اولین غذای سنتی در ایالات متحده است، خوب است که به جای آن از میوه ها، سبزیجات یا گوشت پوره شده شروع کنید. برای ایده‌ها، این بهترین اولین غذاها را برای نوزادان بررسی کنید، خلاصه اولین غذاهای ماجراجویانه ما را ببینید و در مورد از شیر گرفتن به رهبری نوزاد (رویکرد تغذیه جایگزین) بیاموزید.

رژیم کودکان

نمونه هایی از فینگر فودها عبارتند از:

سبزیجات نرم پخته شده مانند هویج، کلم بروکلی، گل کلم، ازگیل، کدو حلوایی

تکه های میوه نرم مانند هلو، خربزه و موز (یا میوه های سفت تر مانند سیب و گلابی پخته شده بدون افزودن شکر)

تکه های قابل برداشت آووکادو

غذاهای نشاسته ای پخته شده، مانند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، کاساوا، پاستا، رشته فرنگی، چاپاتی، برنج

حبوبات، مانند لوبیا و عدس

ماهی بدون استخوان

تخم مرغ آب پز

گوشت بدون استخوان مانند مرغ و بره

پنیر سخت پاستوریزه پرچرب (گزینه های کم نمک را انتخاب کنید)

از شیر گرفتن به رهبری نوزاد

از شیر گرفتن کودک به این معنی است که به کودک خود فقط غذاهای انگشتی بدهید و به او اجازه دهید از همان ابتدا خودش را تغذیه کند به جای اینکه به او غذای پوره یا پوره شده با قاشق بدهید.

برخی از والدین شیر گرفتن توسط نوزاد را به غذا دادن با قاشق ترجیح می دهند، در حالی که برخی دیگر ترکیبی از هر دو را انجام می دهند.

هیچ راه درست یا غلطی وجود ندارد مهمترین چیز این است که کودک شما غذاهای متنوعی بخورد و تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کند.

خطر خفگی زمانی که کودک خودش را تغذیه می کند بیشتر از زمانی که با قاشق به او می خورند وجود ندارد.

به کودک خود کمک کنید از غذاهای جدید لذت ببرد

نوشیدنی و فنجان برای نوزادان و کودکان خردسال

آلرژی غذایی در نوزادان و کودکان خردسال

غذاهایی که نباید به نوزادان و کودکان خردسال بدهید

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم بارداری

اهداف تغذیه در بارداری:

تنوع در غذاهای مصرفی: وعده‌های روزانه توصیه شده شامل 6 تا 11 وعده نان و غلات، 2 تا 4 وعده میوه، 4 وعده یا بیشتر سبزیجات، 4 وعده لبنیات و 3 وعده منابع پروتئینی (گوشت ، مرغ ،

ماهی ، تخم مرغ یا آجیل) است. برای تغذیه سالم ذر بارداری از میزان چربی‌ها و شیرینی‌ها بکاهید.

انتخاب غذاهای غنی از فیبر مانند نان های سبوس دار، غلات، لوبیا، ماکارونی، برنج و همچنین میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی بارداری ضروری است. اگرچه بهتر است فیبر خود را از مواد غذایی دریافت کنید، اما مصرف مکمل فیبر می‌تواند به دریافت مقدار لازم کمک کند. به عنوان مثال می‌توان به پسیلیوم و متیل سلولز اشاره کرد. قبل از شروع هرگونه مکمل با پزشک خود صحبت کنید. مقدار مصرف مکمل فیبر را به آرامی افزایش دهید. این مکمل‌ها می‌تواند به جلوگیری از نفخ و کرامپ شکمی کمک کند. همچنین لازم است مایعات کافی بنوشید.

رژیم غذایی بارداری باید حاوی ویتامین و مواد معدنی کافی باشد. برای اطمینان از این مسئله، باید قبل از تولد کودک مکمل ویتامین مصرف کنید. پزشک می‌تواند یک مارک بدون نسخه را پیشنهاد یا یک ویتامین پیش از تولد تجویز کند.

رژیم بارداری

حداقل چهار وعده لبنیات و غذاهای غنی از کلسیم در روز بخورید و بنوشید تا اطمینان حاصل شود که در این دوران 1000-1300 میلی گرم کلسیم در رژیم روزانه خود دریافت می‌کنید

برای تغذیه سالم حداقل سه وعده غذای غنی از آهن مانند گوشت بدون چربی ، اسفناج ، لوبیا و غلات صبحانه هر روز بخورید تا از دریافت روزانه 27 میلی گرم آهن مطمئن شوید.

در دوران بارداری یرای اطمینان از رشد مغز و سیستم عصبی کودک، روزانه به 220 میکروگرم یُد نیاز دارید. از میان انواع محصولات لبنی نیز – شیر، پنیر (به خصوص پنیر کوکتی)، ماست – و همچنین سیب زمینی پخته ، لوبیا دریایی پخته شده و مقادیر محدود – 8 تا 12 اونس در هفته – غذاهای دریایی مانند ماهی کاد ، قزل آلا و میگو

دریافت روزانه ویتامین C مانند پرتقال ، گریپ فروت ، توت فرنگی ، عسل ، پاپایا ، کلم بروکلی ، گل کلم ، جوانه بروکسل ، فلفل سبز ، گوجه فرنگی و سبزی خردل انتخاب کنید. زنان باردار برای تغذیه در بارداری روزانه به 80 تا 85 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند.

هر روز حداقل یک منبع خوب فولات مانند سبزیجات برگ سبز تیره ، گوشت گوساله و حبوبات (لوبیای لیما ، لوبیای سیاه ، نخود چشم سیاه و نخود) انتخاب کنید. هر خانم باردار برای جلوگیری از نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا ، روزانه حداقل به 0.64 میلی گرم فولات نیاز دارد. مکمل های فولات ساخته دست بشر اسید فولیک نامیده می شوند و می توانند گزینه مهمی برای تغذیه در بارداری باشند.

دریافت روزانه ویتامین A را در برنامه تغذیه بارداری بگنجانید. منابع ویتامین A شامل هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو سبز، سبزی شلغم ، سبزی چغندر ، زردآلو و طالبی است.

خودداری از مصرف الکل در تغذیه سالم و رژیم غذایی بارداری: الکل با زایمان زودرس، عقب ماندگی ذهنی، نقایص هنگام تولد و نوزادان کم وزن مرتبط است.

در رژیم غذایی بارداری بیش از 300 میلی گرم در روز کافئین نخورید. محتوای کافئین در نوشیدنی‌های مختلف به دانه یا برگ‌های استفاده شده و نحوه تهیه آن بستگی دارد. یک فنجان قهوه 8 اونسی به طور متوسط حدود 150 میلی گرم کافئین دارد در حالی که چای سیاه معمولا حدود 80 میلی گرم. یک لیوان نوشیدنی کافئین دار 12 اونسی حاوی 30 تا 60 میلی گرم کافئین است. به یاد داشته باشید، شکلات (به ویژه شکلات تلخ) حاوی کافئین است.

استفاده از ساخارین در تغذیه دوران بارداری ممنوع است، زیرا می‌تواند از جفت عبور کند و در بافت‌های جنین باقی بماند. اما، استفاده از سایر شیرین‌کننده‌های غیر مغذی یا مصنوعی مورد تأیید FDA قابل قبول است. این شیرین‌کننده‌های مورد تأیید FDA شامل آسپارتام (Equal یا NutraSweet)، استیل سولفام-K (Sunett) و سوکرالوز (Splenda) هستند. این شیرین‌کننده‌ها در حد متوسط بی‌خطر محسوب می‌شوند، بنابراین با پزشک خود در مورد میزان شیرین کننده مصنوعی در دوران بارداری صحبت کنید.

رژیم بارداری

میزان کل چربی مصرفی خود را به 30٪ یا کمتر از کل کالری روزانه خود کاهش دهید. برای فردی که روزانه2000 کالری مصرف دارد، این مقدار 65 گرم چربی در روز است.

مصرف روزانه کلسترول را به 300 میلی گرم یا کمتر محدود کنید.

از خوردن کوسه ماهی ، شمشیر ماهی ، شاه ماهی خال مخالی یا کاشی ماهی بپرهیزید، زیرا حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند.

از پنیرهای نرم مانند پنیر فتا ، بری ، کاممبرت ، رگه آبی و پنیر مکزیکی خودداری کنید. این پنیرها غالباً غیرپاستوریزه هستند و ممکن است باعث عفونت لیستریا شوند. نیازی به اجتناب از پنیر سفت ، پنیر فرآوری شده ، پنیر خامه ای ، پنیر دلمه یا ماست نیست.

از ماهی خام، به ویژه پوسته دارانی مانند صدف خوراکی و صدف دوکفه ای، بپرهیزید.

وقتی باردار و ناخوش هستید برای تغذیه سالم باید چه چیزهایی بخورید؟

رژیم بارداری

در دوران بارداری ممکن است دچار تهوع صبحگاهی، اسهال یا یبوست شوید. گاهی غذا خورد بدون تهوع ممکن نیست یا حتی ممکن است آنقدر احساس ناخوشی کنید که قادر به غذا خوردن هم نباشید. در اینجا چند پیشنهاد برای تغذیه سالم وجود دارد:

بیماری صبحگاهی: قبل از بلند شدن از رختخواب کراکر، غلات یا چوب شور بخورید. در طول روز وعده‌های غذایی کم‌حجم و مکرر میل کنید. از غذاهای چرب، سرخ شده ، ادویه دار و چرب بپرهیزید.

یبوست: میوه و سبزیجات تازه بیشتر مصرف کنید. همچنین روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشید. مصرف مکمل های فیبر نیز ممکن است کمک کننده باشد. ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

اسهال: غذاهایی که حاوی پکتین و صمغ هستند (دو نوع فیبر غذایی) بیشتر بخورید تا به جذب آب اضافی کمک کند. نمونه‌هایی از این غذاها سس سیب ، موز ، برنج سفید ، بلغور جو دوسر و نان گندم غنی شده است.

سوزش معده: در طول روز وعده‌های غذایی کم حجم و مکرر داشته باشید. قبل از غذا خوردن شیر بخورید و غذاها و نوشیدنی های کافئین‌دار، نوشیدنی‌های سیتریک و غذاهای پرادویه را محدود کنید.

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم غذایی در دوران شیردهی

سه وعده پروتئین مانند مرغ یا ماهی

دو وعده غذایی دارای ویتامین c مانند پرتقال

پنج وعده غذایی حاوی کلسیم مانند شیر یا پنیر

رژیم غذایی در دوران شیردهی

شش وعده میوه و سبزیجات مانند مارچوبه و نارگیل

شش و عده کربوهیدرات پیچیده مانند نان سبوس دار

شش وعده غذایی حاوی آهن مانند گوشت گوساله و لوبیا

مقادیر کم غذای پرچرب مانند شیر و پنیر پرچرب

۸ لیوان آب در روز

رژیم غذایی در دوران شیردهی

ویتامین یا مکمل های ویتامینه لازم مخصوص مادران شیرده

تغذیه مناسب به مادر کمک می کند تا شیر کافی داشته باشد و به و انرژی می بخشد و اضافه وزن ناشی از بارداری هم کاهش می دهد.

بسیار ضروری است که مادر به اندازه کافی شیر بنوشد در غیر این صورت در آینده دچار کمبود کلسیم خواهد شد.

رژیم غذایی در دوران شیردهی

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم ورزشی

جهت کسب مقام قهرمانی یکی از مسائل مهم تغذیه ورزشکاران است

ورزشکاران برای گرفتن نتیجه بهتر و ریکاوری بهتر باید از ویتامین‌های زینک کلسیم منیزیم کرومیوم آهن و ویتامین های گروه B و D3 استفاده کنند.

رسیدن ویتامین های مختلف بدن برای فعالیت های ورزشی مهم است و با رعایت این امر نتیجه بهتری حاصل می شود.

انرژی:

انرژی مورد نیاز برای ورزشکار و عوامل مختلفی مثل خصوصیات فردی (قد و وزن، سن،جنس، جثه فرد و بلوغ) مدت ورزش نوع و شدت ورزش و شرایط جغرافیایی محل زندگی فرد و شرایط روحی و روانی فرد و بستگی دارد. به طور کلی طی فعالیت ورزشی متابولیسم پایه افزایش می یابد و از طرف دیگر فعالیت فرد بیشتر میشود. بنابراین میزان نیاز به انرژی بین ۳ تا ۶ هزار کیلو کالری در روز توصیه میشود.

رژیم ورزشی

پروتئین:

پروتئین برای رشد و بازسازی انقباضات عضلانی و گاهی تولید انرژی برای ورزشکاران نیاز است اما مصرف پروتئین زیاد قدرت عضلات را زیاد نمی کند بلکه بر حجم عضلات می افزاید. توصیه میشود ۱۲ تا ۱۵ درصد انرژی مصرفی روزانه از پروتئین ها باشد. چون نیاز ورزشکار به انرژی افزایش می یابد بنابراین مقدار پروتئین مورد نیاز برای فعالیت های ورزشی حداکثر یک و نیم گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است که در مورد پروتئین مصرفی توصیه می شود. باید به این نکته توجه کرد که مصرف زیاد از حد پروتئین باعث ایجاد عوارضی مثل از دست دادن کلسیم، خشکی بدن، ایجاد نقرس، دهیدراتاسیون یا کاهش آب بدن و اختلالات کلیوی می شود.

رژیم ورزشی

چربی:

برای انجام فعالیت های ورزشی که مدت زیادی طول میکشد سوختن مواد حاوی چربی ضروری است. با طولانی شدن ورزش اسیدهای چرب آزاد از ذخایر بافت چربی آزاد می شوند و برای مصرف عضلات به عنوان سوخت استفاده می شوند. عضلات در ۶۰ تا ۹۰ دقیقه ابتدایی ورزش از گلوکز و گلیکوژن ذخیره شده استفاده می کنند و پس از ۹ دقیقه اسیدهای چرب آزاد جهت سوخت استفاده میشود. تحقیقات نشان داده اند که چربی زیاد در رژیم غذایی باعث کاهش قدرت ورزشکاران می شود. به طور کلی مصرف چربی باید کمتر از ۲۵ درصد کل کالری مصرفی روزانه باشد. که از این مقدار ۱۰ درصد آن و اسیدهای چرب غیر اشباع حاوی چند باند دوگانه اختصاص داده می شود.

رژیم ورزشی

آب:

آب تنها ماده ای است که کمبود آن باعث ایجاد خطراتی برای ورزشکاران میشود. کمترین عارضه آن ایجاد خستگی زیاد در فعالیت های ورزشی برای ورزشکاران است. به طور کلی توصیه می‌شود قبل از مسابقات ورزشی از نوشیدنیهای حاوی گلوکز به میزان ۴۰۰ الی ۵۰۰ سی سی استفاده شود و گاهی اوقات کمی الکترولیت به نوشیدنی ها اضافه شود.

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم غذایی1ماهه

صبحانه:

نان و غلات 1 واحد ( سنگک یا بربری 1 کف دست یا یک لیوان خوراک لوبیا یا عدسی ) _ گروه گوشت 2 واحد( تخم مرغ 2 عدد یا پنیر 2 قوطی کبریت ) _ گروه چربی ( در صورت مصرف پنیر 2 عدد گردو و تخم مرغ به صورت آبپز مصرف شود) _ شیر 1 لیوان

نکته: در صورت مصرف خوراک لوبیا یا عدسی می توانید گروه گوشت را حذف کنید.

رژیم غذایی1ماهه
میان وعده:

 میوه فصل یا آبمیوه یا میوه خشک 1 واحد _ دمنوش چای سبز و دارچین 1 لیوان _ گروه چربی 5/0 واحد ( مثلا مغز بادام زمینی 5 عدد یا پسته 10 عدد یا بادام 3 عدد )

ناهار:

نان و غلات 5/1 واحد ( برنج 7 ق غ سرخالی یا 5/1کف دست نان بربری یا سنگک) _ گروه گوشت 3 واحد = 90 گرم یا 3 قوطی کبریت ( ماهی یا گوشت گوسفندی کم چرب یا مرغ یا بوقلمون) _ روغن کنجد یا کانولا یا زیتون به میزان کم _ سالاو و سبزیجات 1 بشقاب غذا خوری

نکته: در صورت وجود حبوبات در خورشت نیازی نیست از نان یا برنج کم شود.

رژیم غذایی1ماهه
میان وعده:

میوه فصل یا خشک یا آبمیوه 1 واحد _ گروه چربی 5/0 واحد (مثلا مغز بادام زمینی 5 عدد یا پسته 10 عدد یا بادام 3 عدد ) _ قهوه یا چای سبز و دارچین 1 لیوان بدون شیرین کننده

شام:

نان و غلات 1 واحد ( برنج 5 ق غ سرخالی یا 1 کف دست نان بربری یا سنگک) _ گروه گوشت 2 واحد = 60 گرم یا 2 قوطی کبریت ( سینه مرغ یا بوقلمون یا استیک یا 2 عدد سفیده تخم مرغ) نکته: روغن کنجد یا کانولا یا زیتون به میزان کم _ سالاو و سبزیجات 1 بشقاب غذا خوری

قبل خواب:

شیر 1 لیوان همراه 1 عدد خرما یا چند عدد کشمش

رژیم غذایی1ماهه
نکته:
  1. اگر تمایل به مصرف دوغ یا ماست در وعده ناهار یا شام را دارید می توانید شیر در وعده صبحانه یا قبل خواب را حذف و سه چهارم لیوان ماست یا یک لیوان دوغ را به وعده ناهار یا شام اضافه کنید.
  2. مصرف میان وعده ها الزامی است.

مکمل های زیر را تهیه و مصرف کنید:

  1. قرص ویتامین E 100 میلی گرمی روزی یک عدد
  2. قرص ویتامین B6 40 میلیگرمی روزی یک عدد
  3. قرص چربی سوز کرومیوم پیکولینات روزی یک عدد

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم چاقی

احتمالا شما هم جز افرادی هستید که می‌خواهید از طریق رژیم چاقی مقداری افزایش وزن داشته باشید. بر خلاف کاهش وزن و صدها رژیمی که برای آن طراحی شده‌است، در مورد افزایش وزن با این رژیم‌های رنگاوارنگ سروکار نداریم. وقتی صحبت از رژیم چاقی می‌شود، در واقع یک سری مواد غذایی معرفی می‌شود که پرکالری و سالم هستند و به افزایش وزن شما کمک می‌کنند.

رژیم‌های چاقی برنامه‌های غذایی پرکالری هستند که مقدار انرژی دریافتی را افزایش می‌دهند. هر نوع رژیم غذایی چاقی ممکن است برای یک شخص مناسب باشد و برای شخص دیگر تاثیری ایجاد نکند. در این مطلب همراه ما باشید تا انواع رژیم چاقی را به شما معرفی کنیم و بهترین روش برای افزایش وزن را توضیح دهیم.در ادامه نمونه ی یک رژیم چاقی را برای شما آوردا ایم.اما باید بدانید که رژیم غذایی برای افراد مختلف متفاوت است و بستگی به شرایط فیزیکی و کار و سلامتی فرد باید بررسی شود و بهتر است قبل از انجام هرگونه رژیم غذایی با متخصص تغذیه مشورت نمایید.

رژیم چاقی
صبحانه

نان و غلات 3 واحد سنگک و بربری 3 کف دست یا عدسی یا خوراک لوبیا یا حلیم یا شیر برنج 1.5 لیوان

گوشت 2 واحد تخم مرغ 2عدد یا پنیر خامه ای یا لیقوان 2 قوطی کبریت

گروه چربی  2 واحد  در صورت مصرف پنیر 2 عدد گردو و در صورت مصرف تخم مرغ چه آب پز و چه نیمرو 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون با آن میل شود

شیر و دارچین 1 لیوان به همراه 2 عدد خرما .

نکته : در صورت مصرف خوراک لوبیا یا عدسی میتوانید گروه گوشت را حذف کنید.

میان وعده

میوه فصل یا میوه خشک 2 واحد .

گروه چربی 1 واحد بادام زمینی 10 عدد یا پسته 20 عدد یا بادام 6 عدد

کیک یزدی 2 عدد یا 5 عدد بیسکوئیت سبوس دار

رژیم چاقی
ناهار

نان و غلات 3 واحد برنج 15 قاشق غذاخوری یا 1.5 لیوان ماکارانی یا 3 کف دست نان بربری یا سنگک

گوشت 3 واحد : 90گرم یا 3 قوطی کبریت (ماهی یا گوشت چرخ کرده یا گوشت گوسفندی یا مرغ)

روغن کنجد یا کنولا یا زیتون به میزان کم

دوغ 1.5 لیوان

در صورت تمایل 1.5 لیوان سالاد ماکارانی یا الویه میل شود.

میان وعده

میوه فصل یا میوه خشک 2 واحد .

شیر قهوه 1 لیوان

بیسکوئیت سبوس دار 3 عدد

گروه چربی 1 واحد بادام زمینی 10 عدد یا پسته 20 عدد یا بادام 6 عدد

شام

نان و غلات 3 واحد برنج 15 قاشق غذاخوری یا 1.5 لیوان ماکارانی یا 3 کف دست نان بربری یا سنگک یا یک عدد نان همبرگری

گوشت 3 واحد : 90گرم یا 3 قوطی کبریت (سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده یا ماهی ) یا 3 عدد تخم مرغ یا 1 عدد همبرگر یا کباب تابه ای 3 عدد یا 100 گرم

نکته : در صورت تمایل یک عدد پیتزا متوسط یا 2 کف دست لازانیا میل شود.

رژیم چاقی
قبل خواب

شیر و زرد چوبه 1 لیوان

میوه فصل 2 واحد

یک کف دست نان خرمایی یا 3 عدد بیسکوئیت سبوس دار

مصرف سالاد و سبزیجات در رژیم غذایی آزاد است .

ویتامین D3 1000 روزی یک عدد بعد شام یا D3 5000 هفته ای یک عدد یا D3 50000 ماهی یک عدد.

ویتامین 400 Eروزی یک عدد بعد از ناهار .

کپسول امگا3 روزی یک عدد بعد از ناهار .

(آمپول ب کمپلکس ب 12)هفته ای 1 عدد .

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم کاهش وزن

مشخصات برنامه­ کاهش وزن اصولی

همیشه پیش­گیری بهتر از درمان است. پس باید تأکید بیش­تری بر پیش­گیری از چاقی نمود چون معمولاً فقط 5 درصد افرادی که وزن خود را با رژیم غذایی کم می­کنند قادر به حفظ وزن مطلوب هستند.

رژیم کاهش وزن

یک برنامه­ ی کاهش وزن زمانی موفق است که فرد بتواند حداقل 3 تا 5 سال در وزن به دست آمده باقی بماند. در برنامه­ی کاهش وزن موفق و علمی نکات زیر باید در نظر گرفته شود.

کاهش وزن

* برنامه­ ی رژیم غذایی باید طوری تنظیم شود که هر 6 گروه غذایی را در حد مورد نیاز تأمین نماید. لیکن مواد غذایی باید از منابع کم چربی یا بدون چربی انتخاب شوند

* کاهش وزن، آرام و یک­نواخت باشد به طوری که فرد حدود 5/0 تا 1 کیلو­گرم وزن در هفته از دست بدهد.

18 مهر 1403 توسط تیم تحریریه 0 دیدگاه

رژیم فستینگ چیست؟

من دوست دارم رژیم فستینگ را نه به عنوان یک رژیم، بلکه یک الگوی رژیمی در نظر بگیرم.بنابراین با رژیم فستینگ، شما به سادگی تصمیم می گیرید که برخی وعده های غذایی را حذف کنید. این یک الگوی غذایی ایجاد می‌کند که در آن در یک بازه زمانی خاص در روز کالری دریافت می‌کنید، در حالی که سایر مواقع انتخاب می‌کنید که غذا نخورید.

 رژیم فستینگ یک برنامه غذایی است که در آن به طور متناوب بین غذا خوردن و نخوردن برای مدت معینی تغییر می کنید.برنامه‌های غذایی با محدودیت زمانی یکی از قابل دسترس‌ترین مدل‌ها هستند. با این برنامه ها، شما هر روز غذا می خورید اما فقط در طول پنجره های خاص. شما ممکن است تمام وعده های غذایی و میان وعده های خود را بین ساعت 10 صبح بخورید. و ساعت 6 بعد از ظهر، سپس 16 ساعت دیگر در روز را رژیم فستینگ بگیرید. برخی افراد پنجره های 6 ساعته را برای غذا خوردن انتخاب می کنند، برخی دیگر 10 یا 12 ساعت.

برنامه های شدیدتر فستینگ از رویکرد به اصطلاح 5:2 پیروی می کنند. پنج روز در هفته به طور معمول غذا می خورید. در دو روز دیگر، رژیم غذایی خود را به شدت محدود می کنید و کالری را حداقل 75٪ کاهش می دهید. (به عنوان مثال، اگر به طور معمول روزانه 2000 کالری دریافت کنید، در روزهای روزه بیش از 500 کالری نمی خورید.) اما این رویکرد شدیدتر قطعا برای همه مناسب نیست.

فستینگ

آیا رژیم فستینگ خوب است؟

در قدم اول باید همه چیز در مورد نحوه رژیم فستینگ را بدانید، پس شما باید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا پزشک بعد از بررسی شرایط شما بهترین و مناسب‌ترین رژیم را برای شما طراحی کند.

انواع رژیم فستینگ کدامند؟

می خواهید بیشتر وزن کم کنید؟ بهتر است حداقل شش وعده غذایی کوچک در طول روز بخورید تا متابولیسم خود را در تمام طول روز تقویت کنید.

در واقع، حتی مطالعات آکادمیک وجود دارد که نشان می‌دهد افرادی که زودتر در روز غذا می‌خورند، وزن بیشتری نسبت به کسانی که دیرتر در روز غذا می‌خورند یا یک وعده غذایی را حذف می‌کنند، کاهش می‌دهند.اگر در تمام عمر خود با کاهش وزن دست و پنجه نرم کرده اید، رژیم فستینگ قطعا می تواند به شما کمک کند. با این حال، به خاطر داشته باشید که این کار باید همراه با یک رویکرد متعادل و متناسب با سبک زندگی، نوع بدن، تجربه و اهداف تمرینی شما انجام شود.

یکی از مشکلات بزرگ رژیم فستینگ این است که بدانید چگونه آن را متناسب با برنامه خود کنید. وقتی با دوستان/خانواده کار می کنید، ورزش می کنید یا غذا می خورید، باید برنامه ریزی کنید به یاد داشته باشید، رژیم فستینگ تنها چیزی است که باید نگران آن باشید. باید به فکر بهتر خوردن و ورزش کردن باشید.

چندروش اصلی برای گرفتن رژیم فستینگ وجود دارد:

روش 16/8

در طول یک روز، این جایی است که شما 16 ساعت فستینگ می گیرید و ظرف 8 ساعت غذا می خورید. رایج ترین راه برای انجام این کار فقط بین ظهر تا 8 بعد از ظهر است. شما اساساً صبحانه را حذف می کنید. این انتخاب شاید انتخاب منطقی به نظر برسد، از این بابت که شما می‌توانید در زمان فعالیت خود، گرسنه نباشید. گرسنه بودن می‌تواند فعالیت را برای شما سخت کند. سعی کنید ساعاتی که غدا می‌خورید، مواد غذایی ذیل را در رژیم غذایی خود جای دهید:میوه و سبزیجات زیادی را بخورید. یکی از خوبی‌هایی که سبزیجات دارند، این است که می‌توانند شکم شما را پر کنند اما شما چندان وزن اضافه نکنید. پر شدن شکم شما را از خوردن کالری بیشتر کمک می‌کند زمانی که شما ساعت ظهر تا عصر را انتخاب می‌کنید، می‌توانید شب را فستینگ باشید و صبح را نیز صبحانه نخورید. این به شما کمک می‌کند. سیب، موز، توت‌ها، پرتقال، هلو، گلابی میوه‌هایی هستند که بسیار برای شما مفید هستند

کینوآ، برنج، جو دو سر، جو و غلات کامل را در رژیم غذایی خود جای دهید.

سعی کنید که این موارد را حذف نکنید زیرا برای زمان رژیم فستینگ و گرسنگی به داد شما می‌رسند از چربی‌های سالم برای روغن‌های رژیم غذایی خود استفاده کنید.

منابع پروتئینی غنی داشته اشید

البته تغییراتی در این مورد وجود دارد. برخی از افراد فقط در عرض 6 ساعت یا 4 ساعت غذا می خورند. باید توجه داشته باشم که می توانید رژیم غذایی را مطابق برنامه خود تنظیم کنید. برای مثال، اگر می‌خواهید 16 ساعت فستینگ بگیرید، مجبور نیستید پنجره ظهر تا 8 شب را انجام دهید

اگر ساعت 7 صبح غذا می خورید، می توانید از ساعت 3 بعد از ظهر فستینگ بگیرید.

اگر از ساعت 11 صبح شروع به غذا خوردن کردید، می توانید از ساعت 19 روزه بگیرید.

اگر از ساعت 2 بعدازظهر شروع به غذا خوردن کردید، از ساعت 10 شب فستینگ را شروع کنید.

نکته مهم در مورد این این است که واقعاً انعطاف پذیری زیادی وجود دارد.

روش 24 ساعته

این روش کمی کمتر رایج است، زیرا ممکن است دشوارتر باشد. اینجا جایی است که شما یک 24 ساعت کامل از غذا خوردن مرخصی می گیرید. به عنوان مثال، با خوردن یک برنامه معمولی، می توانید شام را در ساعت 8 بعد از ظهر تمام کنید، و دیگر تا ساعت 8 بعد از ظهر روز بعد غذا نخورید و فستینگ را شروع کنید.

در روزهایی که غذا می خورید، به طور معمول غذا می خورید. اکثر مردم 3 وعده در روز انجام می دهند، اما این کاملا ضروری نیست.

توجه داشته باشید که اگر فقط 18 ساعت فستینگ باشید یا 20 ساعت فستینگ باشید، اشکالی ندارد. می توانید کمی با آن بازی کنید تا ببینید بدن شما چگونه پاسخ می دهد.

رژیم فستینگ 12 ساعته

رژیم ناشتا 12 ساعته شامل فستینگ گرفتن به مدت 12 ساعت، معمولا در طول شب و مصرف تمام وعده‌های غذایی روزانه در بازه 12 ساعت باقی مانده است. این روش می‌تواند باعث مدیریت وزن، بهبود حساسیت به انسولین و ارتقای سلامت متابولیک شود. همچنین جایگزین ساده‌تری برای رژیم‌های فستینگ سخت‌تر است

رژیم فستینگ 24 ساعته یا بخور-بایست-بخور

این برنامه می‌خواهد به شما بگوید که برای مدت24 ساعت برای یک یا دو روز در هفته فستینگ باشید.اینکه این 24 ساعت را از چه ساعتی شروع کنید، چندان تفاوتی در نتیجه ایجاد نمی‌کند.

مثل برنامه‌های دیگر فستینگ شما می‌تواند آب، چای، قهوه و نوشیدنی‌های بدون کالری بخورید، اما خوردن غذاهای جامد و دارای کالری مجاز نیست. برای اینکه بتوانید با این متد لاغر شوید باید در باقی روزهای هفته یک رژیم غذایی متعادل و سالم داشته‌باشید، یعنی اینکه روز بعد از روز فستینگ غذای نخورده‌تان را جبران نکنید و به روال روتین رژیمتان بچسبید، نه بیشتر و نه کمتر.

رژیم فستینگ یک روز در میان

در این مدل یک روز در میان غذا می‌خورید. انواع مختلفی از این متد وجود دارد که در برخی از آنها اجاره مصرف ۵۰۰ کالری در روزهای فستینگ به فرد داده می‌شود. این مدل نسبت به مدل‌های قبلی کمی سخت‌تر و بهتر است از همان ابتدا از این متد کار خود را شروع نکنید. البته به خاطر سخت‌بودن این رژیم توصیه نمی‌شود به مدت طولانی از این رژیم استفاده کنید

تحقیقات کمی در مورد این متد انجام شده‌است. طبق این تحقیقات این رژیم در مقایسه با دیگر رژیم‌های کم‌کالری معمولی، تأثیر متفاوتی روی کاهش وزن ندارد، پس شاید خیلی هم لازم نباشد به خودتان سخت بگیرید. توصیه ما این است که از روش‌های دیگر رژیم فستینگ استفاده کنید

رژیم جنگجو

اگر روحیه جنگجویی دارید، این رژیم برای شما است. در این رژیم شما در طول روز مقدار کمی میوه و سبزیجات خام می‌خورید و شب یک وعده غذایی کامل خواهید داشت. در واقع در این رژیم شما کل روز را در حالت فستینگ هستید و شب‌ها به مدت ۴ ساعت فرصت غذاخوردن دارید؛ البته در این یک وعده غذایی هم نباید زیاده‌روی کنید و سعی کنید غذای شما عمدتا از غذاهای فرآوردی‌نشده تشکیل شده‌باشد

رژیم فستینگ یا روزه داری

اگر بخواهید از برخی مزایای این رژیم بهره ببرید حتما لازم نیست به یک برنامه منظم بچسبید. بعضی روزها خیلی گرسنه نیستیم و به‌راحتی می‌توانیم از صبحانه، ناهار یا شام بگذریم و چیزی نخوریم. یک نکته مهم در رژیم فستینگ این است که در روزها یا ساعات غذاخوردن، یک رژیم سالم داشته‌باشیم و در غذاخوردن زیاد‌ه‌روی نکنیم.

بهترین نوع رژیم فستینگ کدام است؟

بهترین نوع رژیم فستینگ به اهداف فردی و شرایط جسمانی شما بستگی دارد. گزینه‌های محبوب بیشتر شامل رژیم فستینگ و 24 ساعته هستند.

آیا رژیم فستینگ برای زنان مناسب است؟

بعضی‌ها می‌گویند رژیم فستینگ به قدری که برای مردان مفید است برای زنان مفید نیست. در برخی مطالعات حیوانی مشخص شد که این رژیم می‌تواند تأثیر بدی روی باروری، حجم ماهیچه‌ها و وزن آنها داشته‌باشد. در یک مطالعه هم مشخص شد که با شروع این رژیم چرخه قاعدگی در برخی خانم‌ها متوقف می‌شود

به این دلایل بهتر است خانم‌ها در گرفتن این رژیم کمی محتاط‌تر باشند و قبل از شروع رژیم حتما با متخصص تغذیه مشورت کنند. اگر مشکلات باروری دارید یا می‌خواهید باردار شوید، فعلا از گرفتن رژیم فستینگ خودداری کنید. اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید، این الگوی غذایی احتمالا ایده بدی است

فستینگ

آیا برای رژیم فستینگ باید به دکتر مراجعه کنیم؟

برای دریافت رژیم فستینگ بهتر است که به دکتر مراجعه کنید. زیرا ممکن است که شما مناسب این رژیم نباشید و با دریافت این رژیم به مشکلات جدی مبتلا شوید. برای اینکه به خوبی رژیم بگیرید و اگر برای شما مناسب نیست این اشتباه را مرتکب نشوید، با دکتر تغذیه مشورت کنید

اگر نمی‌خواهید به دکتر مراجعه کنید، می‌توانید این رژیم را در خانه هم بگیرید اما بهتر است که حتما یک مشاوره تلفنی دکتر تغذیه داشته‌باشید این مسئله می‌تواند برای معده و روده‌ی شما آسیب‌زننده باشد.

از طرفی، کسی که رژیم فستینگ را به کار می‌گیرد، نباید بیماری زمینه‌ای دیگری هم داشته‌باشد. بیماری‌های زمینه‌ای مانند بیماری‌های قلبی و عروقی و یا بیماری‌های دیگر، ممکن است که در این رژیم بدتر شوند. بنابراین برای اینکه آسیبی به بدن شما نرسد و دچار مشکلات جدی نشوید، باید به دکتر تغذیه مراجعه کنید. دکتر تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا بهترین رژیم غذایی را انتخاب کنید و اگر توانایی رژیم گرفتن ندارید، از روش‌های دیگر مانند انواع عمل‌های لاغری استفاده کنید.

در رژیم فستینگ چه بخوریم؟

  • تأکید این رژیم روی زمان غذاخوردن است نه غذایی که باید بخورید. با این حال در طول این مطلب بارها و بارها تأکید کردیم که بعد از اتمام دوره فستینگ نباید در غذاخوردن زیاده‌روی کنید و یک روتین غذایی سالم داشته‌باشید
  • در مواقعی که غذا نمی‌خورید، مصرف آب و نوشیدنی‌های بدون کالری مانند قهوه سیاه و چای مجاز است. در این رژیم از خوردن غذاهای پرچرب، پرکالریف فرآوری‌شده و ناسالم پرهیز کنید. مزیت این رژیم این است که شما می‌توانید طیف وسیعی از غذاهای مختلف را بخورید اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که در این مدت از رژیم غذایی مدیترانه‌ای هم تبعیت کنید. مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده و تصفیه‌نشده مثل غلات کامل، سبزیجات ‎دار، چربی‌های سالم و پروتئین بدون چربی را در رژیم خود بگنجانید.

غذاهای مجاز در رژیم فستینگ کدامند؟

  • وقتی که قرار است رژیم فستینگ بگیرید، باید توجه کنید که چه مواد غذایی بخورید و از خوردن چه مواد غذایی اجتناب کنید. دقت کنید که این که چه چیزی بخورید هم به اندازه‌ی این که غذا نخورید در رژیم فستینگ اهمیت دارد و می‌تواند در کاهش وزن تعیین‌کننده باشد

    در مواردی که قرار است غذا بخورید و سپس مجددا به رژیم فستینک وارد شوید، باید بهترین غذا را بخورید تا مشکلی برای شما پیش نیاید. مواد غذایی که می‌توانند انتخاب‌های خوبی باشند شامل موارد زیر هستند:

    سیب زمینی

    آووکادو

    سبزیجات برگ سبز

    ماهی

    غذای دریایی

    غلات کامل

    آجیل‌ها

    آب به مقدار زیاد

    این مواد غذایی تنها مواد غذایی مجاز در رژیم فستینگ نیستند اما از بهترین مواد غذایی هستند که می‌توانید آنها را در برنامه‌ی غذایی خود جای دهید.

فستینگ

در رژیم لاغری فستینگ چه غذاهایی نخوریم؟

نکته‌ی جالبی که درباره رژیم فستینگ وجود دارد این است که شما هر غذایی که دوست دارید می‌توانید بخورید و نیازی نیست که چیزی را سانسور و یا حذف کنید. اما به خاطر داشته‌باشید که در بازه‌ای که غذا می‌خورید، در خوردن شیرینی‌ها و چربی‌ها زیاده‌روی نکنید

زیرا این کار باعث می‌شود که در ادامه به خوبی نتوانید وزن کم کنید و بدن شما از انرژی‌های ذخیره‌شده از چربی‌ها و کربوهیدرات‌هایی که مصرف کرده‌اید، مصرف کند. به همین خاطر وزن شما خیلی دیر تغییر می‌کند. سعی کنید مواد غذایی سالم بخورید و بیشتر شکم خود را با میوه‌ها و سبزیجات و پروتئین‌ها پر کنید. زیاده‌روی کردن فقط مسیر رژیم گرفتن را برای شما طولانی‌تر می‌کند.

 کالری دریافتی در روز فیتینگ 25 درصد کالری دریافتی روزانه است و آزمودنی ها می توانند آزادانه در روز تغذیه غذا بخورند تغذیه با محدودیت زمانی به این معنی است که آزمودنی ها باید در مدت زمان مشخص شده در هر روز فستینگ بگیرند و سپس در بقیه زمان آزادانه غذا بخورند. زمان فستینگ و غذا خوردن در هر روز را می توان به طور معقولی بر اساس ترجیحات شخصی یا عادات زندگی اختصاص داد.

10فایده رژیم فستینگ برای سلامتی:

از هورمون ها و ژن هایی که بر متابولیسم تأثیر می گذارند پشتیبانی می کند

وقتی برای مدتی غذا نخورده‌اید، بدن شما از طریق تغییر در سطح هورمون‌ها سازگار می‌شود تا چربی‌های ذخیره شده بدن در دسترس‌تر شود و فرآیندهای ترمیم آغاز شود. همچنین تغییری در بیان ژن وجود دارد که توانایی عضلات شما را برای استفاده از چربی ها افزایش می دهد.

2-ممکن است از کاهش وزن حمایت کند .مطالعات نشان می دهد که کنترل زمان غذا خوردن – یا گرفتن فستینگ کوتاه مدت – ممکن است به کاهش وزن، کاهش چربی و بهبود چربی خون کمک کند.

3-از مدیریت قند خون پشتیبانی می کند

چندین مطالعه از استفاده از فستینگ به عنوان وسیله ای برای بهبود کنترل قند خون و کاهش احتمالی خطر ابتلا به دیابت حمایت می کنند، اگرچه جنسیت ممکن است نقشی داشته باشد و مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2، فواید فستینگ شامل کاهش گلوکز ناشتا و انسولین ناشتا، کاهش مقاومت به انسولین و کاهش سطح هورمون اشتها، است.

4-از سلامت روده حمایت می کند

مطالعات حاکی از آن است که یکی دیگر از مزایای فستینگ تاثیر مثبت آن بر تنوع و تعداد باکتری های مفید در روده است. به نظر می رسد این تاثیر مفیدی بر تغییر وزن، اندازه گیری دور کمر و متابولیسم دارد.

5-از سلامت قلب حمایت می کند

مطالعات نشان می دهد که فستینگ ممکن است برخی از عوامل خطر بیماری قلبی – از جمله فشار خون، کلسترول و نشانگرهای التهاب را کاهش دهد.

6-ممکن است به پیشگیری از بیماری کمک کند

به نظر می رسد سبک کردن الگوی غذایی عادی به بدن شما زمان می دهد تا روی سایر عملکردهای مهم از جمله پیشگیری از بیماری تمرکز کند. این به این دلیل است که وقتی فستینگ می گیریم، بدن فرآیندی به نام اتوفاژی را آغاز می کند. این به “خانه داری” بدن تشبیه می شود، زمانی که مواد زائد از سلول ها خارج می شوند.

تصور می‌شود که اتوفاژی توانایی بدن را برای مدیریت التهاب مزمن بهبود می‌بخشد و به این ترتیب خطر بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، ام اس و آرتریت روماتوئید را کاهش می‌دهد.

7-ممکن است پیری را به تاخیر بیندازد و از رشد و متابولیسم حمایت کند

فستینگ گرفتن، و به ویژه اتخاذ یک رژیم غذایی کم پروتئین، با افزایش طول عمر در مطالعات حیوانی همراه بوده است.به نظر می رسد رژیم فستینگ سطوح هورمون رشد انسانی را افزایش می دهد، هورمونی که نقش مهمی در رشد و ترمیم، متابولیسم، کاهش وزن، قدرت عضلانی و عملکرد ورزشی ایفا می کند.

8-ممکن است ریتم شبانه روزی شما را تنظیم مجدد کند

مطالعات نشان می‌دهد که رژیم فستینگ مستقیماً بر میکروبیوم روده تأثیر می‌گذارد و این به نوبه خود منجر به تغییراتی در سطوح مواد شیمیایی به نام متابولیت‌ها می‌شود که به عنوان مولکول‌های سیگنالی به ساعت مرکزی بدن ما عمل می‌کنند. به این ترتیب، فستینگ گرفتن ممکن است به تنظیم مجدد ریتم شبانه روزی ما کمک کند و برای شرایطی مانند چاقی که با ساعت بدن نامرتب مرتبط است، مفید باشد.

9-ممکن است از عملکرد مغز پشتیبانی کند

فستینگ گرفتن ممکن است از پارکینسون و آلزایمر محافظت کند و نتایج را بهبود بخشد، همچنین عملکرد مغز را با حمایت از حافظه و پردازش مغز بهبود می‌بخشد. به طور مشابه، مطالعات حیوانی نشان می دهد که روزه ممکن است از سلامت مغز محافظت کند و تولید سلول های عصبی را افزایش دهد.

تحقیقات بیشتری برای تعیین ارتباط برای انسان ها و اینکه آیا سن و وزن بدن و همچنین مصرف مواد مغذی خاص ممکن است بیشتر از فستینگ باشد، مورد نیاز است.

10-ممکن است اضطراب را کاهش دهد

مطالعات انسانی گزارش می دهند که رژیم فستینگ ممکن است علائم اضطراب و افسردگی را کاهش دهد و ارتباط اجتماعی را بهبود بخشد. مطالعات بیشتری برای ارزیابی این اثرات مورد نیاز است، اما یافته‌های تا به امروز دلگرم‌کننده هستند.

یک شکل ساده از رژیم فستینگ را در نظر بگیرید. ساعاتی از روز را که غذا می خورید محدود کنید و برای بهترین اثر، آن را زودتر در روز بسازید (بین 7 صبح تا 3 بعد از ظهر یا حتی 10 صبح تا 6 بعد از ظهر، اما قطعاً نه شب قبل از خواب).

علاوه بر کاهش وزن، مطالعات مختلف رژیم فستینگ را با موارد زیر مرتبط دانسته اند:

کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی

طول عمر طولانی

برخی از محافظت در برابر بیماری های مرتبط با افزایش سن از جمله سندرم های درد مزمن

اثر محافظتی در برابر زوال شناختی

بهبود مقاومت در برابر استرس و بیماری

افزایش تعداد باکتری های مفید در روده.

فستینگ

اهداف شما از رژیم فستینگ چیست:

کاهش وزن، عمر طولانی تر، کنترل قند خون، خودتان را آموزش دهید تا بتوانید رویکردی را انتخاب کنید که برای شما منطقی است.

خوب بخورید: رژیم فستینگ جایگزینی برای تغذیه سالم نیست. به عبارت دیگر، وقتی دوره فستینگ شما تمام می شود، نمی توانید فقط برگر و سیب زمینی سرخ کرده بخورید. سعی کنید مقدار زیادی میوه و سبزیجات، غلات کامل و پروتئین بدون چربی مصرف کنید. غذا خوردن در یک پنجره بسیار کوچک و عدم تمرکز بر تغذیه سالم می تواند از نظر تغذیه ناکافی باشد.

بنوشید: مطمئن شوید که هنگام فستینگ آب زیادی بنوشید تا دچار کم آبی نشوید.

از قبل برنامه ریزی کنید: هایر توصیه می کند که وعده های غذایی را از قبل برنامه ریزی کرده و آماده کنید تا زمانی که گرسنه هستید، غذاهای سالم آماده داشته باشید. به این ترتیب، پس از باز شدن غذا خوردن، کمتر دچار تنقلات می شوید.

زیاده روی نکنید: اگر فقط یک بار در روز غذا می خورید، دریافت ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی کافی دشوار است. حتی طرح رایج 5:2 برای همه مناسب نیست.قبل از امتحان یکی از این رویکردهای شدیدتر برای رژیم فستینگ با پزشک خود صحبت کنید.

سهولت در کار: اگر علاقه مندید اما نگران این هستید که برای مدت طولانی بدون غذا بمانید، کم شروع کنید. در یک پنجره 12 ساعته غذا بخورید، سپس 12 ساعت فستینگ باشید. یا حتی با «رژیم» بین وعده‌های غذایی کوچک‌تر شروع کنید.

رژیم فستینگ بر دوره‌های زمانی تمرکز می‌کند که ما غذا نمی‌خوریم، بلکه «رژیم» هستیم. دفعات و مدت این دوره های فستینگ به برنامه خاصی که دنبال می شود بستگی دارد. طرفداران بسیاری از رژیم‌های فستینگ وجود دارند که هر کدام از روش‌های «بهینه» تمرین متفاوتی دارند.

نتیجه:

شما نباید اهداف کالری و کلان خود را تغییر دهید. اگر هدف شما کاهش وزن است، بهتر است کالری کمتری نسبت به سوزاندن مصرف کنید. اگر هدف شما افزایش حجم است، بهتر است کالری بیشتری نسبت به سوزاندن مصرف کنید.